Мой здоровый рацион

Рецепт кофе по-польски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе по-польски

Кофе натуральный, молотый 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Корица, молотая 2 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе по-польски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.5% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.4% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 0.806 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11% 2169 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 5.2% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18631 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 14.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3401 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.873 мг 20 мг 9.4% 22.4% 1068 г
Ниацин 1.375 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.13 мг 2500 мг 7.8% 18.6% 1275 г
Кальций, Ca 71.61 мг 1000 мг 7.2% 17.1% 1396 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 13.3% 1787 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 4.5% 5399 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7123 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 16.7% 1431 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 5.5% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4747 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 8.3% 2899 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 13.3% 1776 г
Медь, Cu 7.71 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12970 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 10.2% 2333 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 3.8% 6373 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7158 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%

Энергетическая ценность кофе по-польски составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».