Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с овсяной и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с овсяной и льняной мукой

белок сырой 0 г
Кефир 2,5% Лужайкино 0 г
Банан 0 г
яйцо сырое 61 г
мука овсяная ГАРНЕЦ 23 г
Творог мягк 5% Простоквашино 109 г
Овсяша овсяное молоко 25 г
смесь семян для салата 3 г
семена тыквы HARMAK 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с овсяной и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.5% 580 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3% 1659 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4712 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.633 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 13.4% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 4.7% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2463 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8120 г
Ниацин 2.402 мг ~
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.97 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3625 г
Кальций, Ca 117.95 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 848 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5149 г
Сера, S 129.32 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 773 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 8.4% 590 г
Хлор, Cl 70.82 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7287 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 6.1% 812 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2706 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Селен, Se 18.475 мкг 55 мкг 33.6% 16.6% 298 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.018 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блин с овсяной и льняной мукой составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».