| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5.6% | 528 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 12.9% | 230 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2% | 1521 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.8 мкг | 900 мкг | 28.4% | 8.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.608 мг | 1.8 мг | 33.8% | 10% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 206.03 мг | 500 мг | 41.2% | 12.2% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 10.1% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.661 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.509 мкг | 3 мкг | 50.3% | 14.9% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.2% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 19.15 мкг | 50 мкг | 38.3% | 11.3% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9046 мг | 20 мг | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.86 мг | 2500 мг | 20.1% | 6% | 498 г |
| Кальций, Ca | 366.1 мг | 1000 мг | 36.6% | 10.8% | 273 г |
| Магний, Mg | 42.83 мг | 400 мг | 10.7% | 3.2% | 934 г |
| Натрий, Na | 1097 мг | 1300 мг | 84.4% | 25% | 119 г |
| Сера, S | 170.39 мг | 1000 мг | 17% | 5% | 587 г |
| Фосфор, P | 336.6 мг | 800 мг | 42.1% | 12.5% | 238 г |
| Хлор, Cl | 1758.32 мг | 2300 мг | 76.4% | 22.6% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Йод, I | 37.52 мкг | 150 мкг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Кобальт, Co | 6.766 мкг | 10 мкг | 67.7% | 20% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5764 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.7% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 21.165 мкг | 70 мкг | 30.2% | 8.9% | 331 г |
| Олово, Sn | 41.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.625 мкг | 55 мкг | 33.9% | 10% | 295 г |
| Стронций, Sr | 54.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4693 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.685 мг | 12 мг | 14% | 4.1% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.026 г | min 16.8 г | 47.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр адыгейский Домашний составляет 337,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».