Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные чипсы

Семена льна 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.1 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.8% 458 г
Жиры 47.4 г 56 г 84.6% 14.9% 118 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 24.8 г 20 г 124% 21.9% 81 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 591.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.495 мг 1.5 мг 99.7% 17.6% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.4% 1233 г
Витамин В4, холин 71.57 мг 500 мг 14.3% 2.5% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 3.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 3.8% 465 г
Витамин В9, фолаты 79.091 мкг 400 мкг 19.8% 3.5% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 1.6% 1085 г
гамма Токоферол 18.136 мг ~
дельта Токоферол 0.318 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 2.5% 714 г
Бетаин 2.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 739.18 мг 2500 мг 29.6% 5.2% 338 г
Кальций, Ca 231.91 мг 1000 мг 23.2% 4.1% 431 г
Магний, Mg 356.36 мг 400 мг 89.1% 15.7% 112 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4736 г
Фосфор, P 583.8 мг 800 мг 73% 12.9% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.245 мг 18 мг 29.1% 5.1% 343 г
Марганец, Mn 2.2564 мг 2 мг 112.8% 19.9% 89 г
Медь, Cu 1109.09 мкг 1000 мкг 110.9% 19.6% 90 г
Селен, Se 23.091 мкг 55 мкг 42% 7.4% 238 г
Цинк, Zn 3.9455 мг 12 мг 32.9% 5.8% 304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.75 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.336 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.86 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 1.135 г ~
Глутаминовая кислота 3.672 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 20.7 г от 0.9 до 3.7 г 559.5% 98.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 40.909 мг ~
Стигмастерол 10 мг ~
бета Ситостерол 90.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.925 г min 16.8 г 76.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.318 г от 11.2 до 20.6 г 132.6% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 20.739 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Льняные чипсы составляет 567,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».