Мой здоровый рацион

Рецепт Федеральный с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Федеральный с горчицей

Соевый соус торчин 5 г
Горчица зернистая 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Федеральный с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 30.8 г 76 г 40.5% 25.5% 247 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.6% 4002 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин РР, НЭ 4.764 мг 20 мг 23.8% 15% 420 г
Ниацин 10.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.95 мг 2500 мг 14.7% 9.3% 679 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Магний, Mg 112.23 мг 400 мг 28.1% 17.7% 356 г
Натрий, Na 44.1 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Фосфор, P 233.4 мг 800 мг 29.2% 18.4% 343 г
Хлор, Cl 115.5 мг 2300 мг 5% 3.2% 1991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1667 г
Кобальт, Co 13.5 мкг 10 мкг 135% 85.1% 74 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 7.6% 833 г
Молибден, Mo 16.5 мкг 70 мкг 23.6% 14.9% 424 г
Фтор, F 195 мкг 4000 мкг 4.9% 3.1% 2051 г
Хром, Cr 37.5 мкг 50 мкг 75% 47.3% 133 г
Цинк, Zn 1.95 мг 12 мг 16.3% 10.3% 615 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.73 г ~
Валин 1.95 г ~
Гистидин* 1.98 г ~
Изолейцин 1.695 г ~
Лейцин 2.97 г ~
Лизин 3.96 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 1.305 г ~
Треонин 1.665 г ~
Триптофан 0.57 г ~
Фенилаланин 1.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.95 г ~
Аспарагиновая кислота 2.91 г ~
Гидроксипролин 0.315 г ~
Глицин 1.38 г ~
Глутаминовая кислота 4.245 г ~
Пролин 1.515 г ~
Серин 1.515 г ~
Тирозин 1.35 г ~
Цистеин 0.645 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Федеральный с горчицей составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов