| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Какао тертое (Жарка) | 50 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.5 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 6.9% | 418 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.2% | 556 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.4% | 1194 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 16.22 мг | 500 мг | 3.2% | 0.9% | 3083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 2.2% | 1335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3987 мг | 20 мг | 17% | 4.9% | 588 г |
| Ниацин | 1.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.5% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 108.41 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.1% | 922 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Натрий, Na | 287.73 мг | 1300 мг | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Сера, S | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2065 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.949 мг | 18 мг | 16.4% | 4.7% | 610 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.6% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 20.09 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 4978 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4772 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.371 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.3% | 863 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2742 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.321 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирржкное картошка составляет 347,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».