| творог обезжиренный | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| соевый изолят | 15 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 5 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| псиллум | 6 г |
Смешать выпечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18.3% | 362 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 146.97 мг | 500 мг | 29.4% | 19.4% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 10.2% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.573 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 10.783 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.3% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4354 мг | 20 мг | 17.2% | 11.4% | 582 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.36 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 86.57 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Натрий, Na | 433.7 мг | 1300 мг | 33.4% | 22.1% | 300 г |
| Сера, S | 172.24 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.4% | 581 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 17.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 124.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 40% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1967 г |
| Медь, Cu | 158.32 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1178 г |
| Селен, Se | 28.387 мкг | 55 мкг | 51.6% | 34.1% | 194 г |
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9816 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.9589 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | min 16.8 г | 16% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкие булочки составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».