Тыква (Варка без слива) | 400 г |
Вода | 400 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
Кускус (кус-кус), сухой | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Сахар песок | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7.5% | 1251 г |
Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.2% | 843 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6150 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
Витамин В9, фолаты | 10.402 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3845 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0861 мг | 20 мг | 5.4% | 5.1% | 1841 г |
Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 140.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.3% | 1776 г |
Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
Кремний, Si | 11.776 мг | 30 мг | 39.3% | 36.9% | 255 г |
Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2392 г |
Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9427 г |
Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7564 г |
Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7% | 1342 г |
Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7770 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4639 г |
Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 8% | 1172 г |
Медь, Cu | 121.76 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.5% | 821 г |
Молибден, Mo | 3.415 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
Никель, Ni | 1.766 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10476 г |
Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 76.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5196 г |
Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3560 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.039 г | ~ | |||
Треонин | 0.067 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.074 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
Глицин | 0.079 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
Пролин | 0.276 г | ~ | |||
Серин | 0.118 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенная каша составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».