| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 9.4% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 37.62 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 5.4% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 15.9% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.657 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5525 мг | 20 мг | 17.8% | 8.7% | 563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.49 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4963 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2064 г |
| Натрий, Na | 59.39 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2189 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 8.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 56.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.4% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3232 г |
| Селен, Se | 15.449 мкг | 55 мкг | 28.1% | 13.8% | 356 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18631 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.4155 мг | 12 мг | 20.1% | 9.8% | 497 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».