| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 63 г |
| Вода | 470 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатное пюре. Консервы | 260 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10% | 1286 г |
| альфа Каротин | 1.477 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 11.6% | 1116 г |
| бета Криптоксантин | 15.23 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.801 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 11.8% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 14.9% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.55 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.1% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6101 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2236 г |
| Натрий, Na | 479.75 мг | 1300 мг | 36.9% | 47.4% | 271 г |
| Сера, S | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7418 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 735.65 мг | 2300 мг | 32% | 41.1% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1863 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3247 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 10.9% | 1174 г |
| Медь, Cu | 109.67 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.1% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.9% | 2158 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6722 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.543 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка из томатной пасты составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».