Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти вареные

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 850 г
Вода 1945 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.3% 1123 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.1% 714 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.984 мкг 400 мкг 5.2% 4.9% 1906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6431 мг 20 мг 13.2% 12.3% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 131.99 мг 2500 мг 5.3% 5% 1894 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8368 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 12.1% 767 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Марганец, Mn 0.9083 мг 2 мг 45.4% 42.4% 220 г
Медь, Cu 151.56 мкг 1000 мкг 15.2% 14.2% 660 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6289 г
Селен, Se 23.599 мкг 55 мкг 42.9% 40.1% 233 г
Фтор, F 69.59 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5748 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 7% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти вареные составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».