Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с куриным филе

Филе Куриное [Куриная Ферма] 350 г
Лук репчатый, сырой 55 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 3 г
Капуста белокочанная 800 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 17.3% 1206 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 6.3% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.966 мкг 400 мкг 3.2% 6.7% 3085 г
Витамин C, аскорбиновая 36.86 мг 90 мг 41% 85.4% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 75.6% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.5851 мг 20 мг 2.9% 6% 3418 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.35 мг 2500 мг 8.5% 17.7% 1183 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 6% 3465 г
Кремний, Si 30.445 мг 30 мг 101.5% 211.5% 99 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4310 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13292 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6.3% 3333 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4265 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7538 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 54.8% 380 г
Литий, Li 4.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 12.7% 1641 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 12.7% 1644 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 19.8% 1047 г
Никель, Ni 10.424 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 15% 1397 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4598 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.574 мг ~
бета Ситостерол 1.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».