| Шпинат (Варка без слива) | 109 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 73 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Картофель (Варка без слива) | 183 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 181 г |
| Вода | 2000 г |
В кастрюлю наливаем 2 л воды,доводим до кипения.Закладываем грибы и варим 10 минут вместе с луковицей,добавляем картофель и варим еще 5-10 минут.Добавляем в конце шпинат,варим 5 минут и вливаем размешанные сырые яйца.Можно добавить специи и зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.3% | 7000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13% | 4000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 21.9% | 2383 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 21.9% | 2368 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 17.7% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 0.65 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 25.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 22.75 мг | 500 мг | 4.6% | 24% | 2198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 33.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 10.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.556 мкг | 400 мкг | 2.4% | 12.5% | 4186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 14.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 12.5% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 7.8% | 6579 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 6.3% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 16.1% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 82.8% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6875 мг | 20 мг | 3.4% | 17.7% | 2909 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 27.1% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8123 г |
| Кремний, Si | 5.703 мг | 30 мг | 19% | 99% | 526 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 9.9% | 5263 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.2% | 12230 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12531 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 19.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 9.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.1% | 24185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 20.3% | 2582 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.4% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 100% | 520 г |
| Литий, Li | 5.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 17.7% | 2924 г |
| Медь, Cu | 59.91 мкг | 1000 мкг | 6% | 31.3% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 2.159 мкг | 70 мкг | 3.1% | 16.1% | 3242 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 42.7% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.9% | 5129 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 21.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 6.8% | 7449 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежих шампиньонов и шпината составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».