Мой здоровый рацион

Рецепт Pikk pois. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pikk pois

Говядина 1 кат. 700 г
Свинина мясная 300 г
Панировочные сухари 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pikk pois".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.6% 458 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.1% 280 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин В4, холин 66.8 мг 500 мг 13.4% 5.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 6.9% 571 г
Витамин В9, фолаты 9.944 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 2.287 мкг 3 мкг 76.2% 30.2% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 2.953 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.152 мг 20 мг 35.8% 14.2% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 303.66 мг 2500 мг 12.1% 4.8% 823 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1771 г
Натрий, Na 74.8 мг 1300 мг 5.8% 2.3% 1738 г
Сера, S 216.31 мг 1000 мг 21.6% 8.6% 462 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 8.7% 454 г
Хлор, Cl 60.56 мг 2300 мг 2.6% 1% 3798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.338 мг 18 мг 13% 5.1% 770 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2116 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 26% 152 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1% 3984 г
Медь, Cu 174.86 мкг 1000 мкг 17.5% 6.9% 572 г
Молибден, Mo 11.187 мкг 70 мкг 16% 6.3% 626 г
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9752 г
Фтор, F 59.81 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6688 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 6.5% 605 г
Цинк, Zn 3.0065 мг 12 мг 25.1% 9.9% 399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Pikk pois составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов