| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 44.4% | 417 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 6.1% | 3019 г |
| Органические кислоты | 111.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6900 мкг | 900 мкг | 766.7% | 1419.8% | 13 г |
| Ретинол | 6.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.9 мг | 15 мг | 26% | 48.1% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9992 мг | 20 мг | 5% | 9.3% | 2002 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.7 мг | 2500 мг | 6.5% | 12% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 14.1% | 1320 г |
| Натрий, Na | 27.3 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 10.6% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 1764.6 мг | 2300 мг | 76.7% | 142% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 42.6% | 435 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 17.6% | 1049 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.7% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 48.9% | 378 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9501 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 5.6% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски(острая) составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».