| Треска (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Сок томатный | 150 г |
| перловка вареная | 200 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.2% | 1310 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 29.8% | 628 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 32% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 9% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 7.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 13.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.469 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.8% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 32.4% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 10.5% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 3.335 мкг | 50 мкг | 6.7% | 12.5% | 1499 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 20% | 932 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.7% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4274 г |
| Кремний, Si | 1.943 мг | 30 мг | 6.5% | 12.2% | 1544 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 8.6% | 2159 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 9% | 2090 г |
| Сера, S | 79.81 мг | 1000 мг | 8% | 15% | 1253 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 20% | 932 г |
| Хлор, Cl | 136.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 11% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2848 г |
| Йод, I | 44.24 мкг | 150 мкг | 29.5% | 55.2% | 339 г |
| Кобальт, Co | 10.324 мкг | 10 мкг | 103.2% | 193.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 12.4% | 1522 г |
| Медь, Cu | 111.85 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 21% | 894 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.3% | 1833 г |
| Никель, Ni | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.591 мкг | 55 мкг | 13.8% | 25.8% | 725 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.88 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 12.4% | 1504 г |
| Хром, Cr | 19.08 мкг | 50 мкг | 38.2% | 71.5% | 262 г |
| Цинк, Zn | 0.5154 мг | 12 мг | 4.3% | 8.1% | 2328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность треска в маринаде составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».