| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Чеснок | 7 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.4 мкг | 900 мкг | 29.8% | 50.1% | 335 г |
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 54.1% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.609 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10.8% | 1562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.38 мг | 90 мг | 82.6% | 138.8% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 21.7% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 327.9 мкг | 120 мкг | 273.3% | 459.3% | 37 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8066 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2480 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.62 мг | 2500 мг | 12.7% | 21.3% | 785 г |
| Кальций, Ca | 62.23 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.4% | 1607 г |
| Кремний, Si | 9.388 мг | 30 мг | 31.3% | 52.6% | 320 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1917 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9009 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 62.82 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.5% | 3661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2148 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 80% | 210 г |
| Литий, Li | 28.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 14.8% | 1142 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.8% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.8% | 1320 г |
| Никель, Ni | 8.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 18% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и перца с маслом составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».