| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яичный желток куриный | 22 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.3% | 411 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.4% | 368 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 69.78 мг | 500 мг | 14% | 5.4% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.391 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.4% | 1130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.113 мкг | 3 мкг | 37.1% | 14.3% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.67 мг | 15 мг | 31.1% | 12% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 8.435 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.5% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6146 мг | 20 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 137.01 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3740 г |
| Сера, S | 181.45 мг | 1000 мг | 18.1% | 7% | 551 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 10% | 386 г |
| Хлор, Cl | 99.14 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 19.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.122 мкг | 55 мкг | 47.5% | 18.3% | 211 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14435 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | min 16.8 г | 20.7% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.863 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 2019-02-15 составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».