| Карп | 440 г |
| Помидоры (томаты) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 17.8% | 567 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8% | 1273 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 54.34 мг | 500 мг | 10.9% | 11.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.236 мкг | 3 мкг | 41.2% | 41.8% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.352 мкг | 10 мкг | 203.5% | 206.4% | 49 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6144 мг | 20 мг | 23.1% | 23.4% | 433 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.71 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2498 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 6.4% | 1580 г |
| Натрий, Na | 412.85 мг | 1300 мг | 31.8% | 32.3% | 315 г |
| Сера, S | 151.78 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.4% | 659 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 22.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 610.26 мг | 2300 мг | 26.5% | 26.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1665 г |
| Йод, I | 41.4 мкг | 150 мкг | 27.6% | 28% | 362 г |
| Кобальт, Co | 29.586 мкг | 10 мкг | 295.9% | 300.1% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.9% | 1026 г |
| Медь, Cu | 144.81 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14.7% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.4% | 1375 г |
| Селен, Se | 10.451 мкг | 55 мкг | 19% | 19.3% | 526 г |
| Фтор, F | 23.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17021 г |
| Хром, Cr | 45.82 мкг | 50 мкг | 91.6% | 92.9% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.76 мг | 12 мг | 14.7% | 14.9% | 682 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карп в духовке составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».