Мой здоровый рацион

Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца

колбаса чайная желен 82 г
основа для пицы 180 г
Огурец соленый 24 г
Помидоры (томаты) 104 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Томатные концентраты и соусы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.8% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1782 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.561 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11233 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2144 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9328 г
Макроэлементы
Калий, K 93.81 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2665 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10764 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 1% 5650 г
Натрий, Na 271.75 мг 1300 мг 20.9% 11.5% 478 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Хлор, Cl 294.97 мг 2300 мг 12.8% 7% 780 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 8.7% 635 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3442 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2707 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2610 г
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.0683 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17570 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов