| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 280 г |
| Сельдерей (Припускание) | 40 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.8% | 339 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.1% | 706 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 50.72 мг | 500 мг | 10.1% | 5.1% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 9.4% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 2.7% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.111 мг | 15 мг | 20.7% | 10.4% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 6.746 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1145 мг | 20 мг | 40.6% | 20.3% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 252.63 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Сера, S | 121.54 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.1% | 823 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 374.34 мг | 2300 мг | 16.3% | 8.2% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1378 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 10.53 мкг | 10 мкг | 105.3% | 52.7% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 103.1 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10129 г |
| Фтор, F | 89.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.9% | 632 г |
| Цинк, Zn | 1.3932 мг | 12 мг | 11.6% | 5.8% | 861 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш тушеный составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».