Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для торта 14.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для торта 14.02

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Пшеничные отруби 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Вода водопроводная питьевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта 14.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.8% 342 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.1% 488 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 9.1% 592 г
Витамин В4, холин 186.71 мг 500 мг 37.3% 20.2% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 37.861 мкг 400 мкг 9.5% 5.1% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 7.2% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Витамин Н, биотин 12.169 мкг 50 мкг 24.3% 13.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5425 мг 20 мг 17.7% 9.6% 565 г
Ниацин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.75 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1181 г
Кальций, Ca 75.39 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Магний, Mg 53.8 мг 400 мг 13.5% 7.3% 743 г
Натрий, Na 235.99 мг 1300 мг 18.2% 9.9% 551 г
Сера, S 120.31 мг 1000 мг 12% 6.5% 831 г
Фосфор, P 320.2 мг 800 мг 40% 21.7% 250 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.997 мг 18 мг 27.8% 15.1% 360 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 4.3% 1245 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 32.6% 166 г
Марганец, Mn 1.2863 мг 2 мг 64.3% 34.8% 155 г
Медь, Cu 386.72 мкг 1000 мкг 38.7% 21% 259 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1937 г
Селен, Se 26.482 мкг 55 мкг 48.1% 26% 208 г
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9590 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 1.9392 мг 12 мг 16.2% 8.8% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.48 г ~
Валин 1.081 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 1.002 г ~
Лейцин 1.672 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.968 г ~
Аспарагиновая кислота 2.278 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 3.695 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 1.252 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта 14.02 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».