Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "детсадовский" с луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "детсадовский" с луком и грибами

Яйцо куриное 430 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 430 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "детсадовский" с луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.4% 884 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 14% 658 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 18% 510 г
Витамин В4, холин 142.02 мг 500 мг 28.4% 26.1% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 20.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.341 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 14.6% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 10.5% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2% 4518 г
Витамин Н, биотин 13.794 мкг 50 мкг 27.6% 25.4% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9259 мг 20 мг 14.6% 13.4% 684 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.45 мг 2500 мг 8.9% 8.2% 1129 г
Кальций, Ca 91.55 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1092 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3.7% 2489 г
Натрий, Na 94.12 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Сера, S 112.51 мг 1000 мг 11.3% 10.4% 889 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 18.5% 497 г
Хлор, Cl 139.56 мг 2300 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 10.5% 880 г
Кобальт, Co 7.64 мкг 10 мкг 76.4% 70.3% 131 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3745 г
Медь, Cu 113.88 мкг 1000 мкг 11.4% 10.5% 878 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 7.8% 1183 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 20.148 мкг 55 мкг 36.6% 33.7% 273 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9492 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.7% 1057 г
Цинк, Zn 0.8668 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет "детсадовский" с луком и грибами составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов