| Помидор (томат), грунтовый | 272 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Шпинат | 0 г |
| Mozzarella [Galbani] | 119 г |
| Перец сладкий красный | 136 г |
| Салат Хрустящий [С Чистого Листа] | 27 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 18.7% | 623 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 20.2% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.404 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.34 мг | 90 мг | 80.4% | 93.5% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5737 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3486 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.4% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Кремний, Si | 8.199 мг | 30 мг | 27.3% | 31.7% | 366 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3530 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 66327 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12240 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 2.4% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 32.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 42.1% | 276 г |
| Литий, Li | 34.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1885 г |
| Медь, Cu | 77.16 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.582 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.6% | 1528 г |
| Никель, Ni | 7.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25346 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2026 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5923 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мацареллой составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».