| Отварная говяжья печень | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 116 г |
| Авокадо | 160 г |
| Сыр Тофу с грибами | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.6% | 833 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1834.4 мкг | 900 мкг | 203.8% | 128.8% | 49 г |
| Ретинол | 1.829 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.421 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 9.825 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.724 мг | 1.8 мг | 40.2% | 25.4% | 249 г |
| Витамин В4, холин | 342.87 мг | 500 мг | 68.6% | 43.4% | 146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.749 мг | 5 мг | 75% | 47.4% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.548 мкг | 400 мкг | 33.4% | 21.1% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.966 мкг | 3 мкг | 865.5% | 547.1% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 5.4% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 47.383 мкг | 50 мкг | 94.8% | 59.9% | 106 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7973 мг | 20 мг | 34% | 21.5% | 294 г |
| Ниацин | 3.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.76 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4662 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2039 г |
| Сера, S | 148.12 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Хлор, Cl | 83.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.212 мг | 18 мг | 17.8% | 11.3% | 560 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 11.137 мкг | 10 мкг | 111.4% | 70.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Медь, Cu | 1724.02 мкг | 1000 мкг | 172.4% | 109% | 58 г |
| Молибден, Mo | 48.901 мкг | 70 мкг | 69.9% | 44.2% | 143 г |
| Никель, Ni | 27.124 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.378 мкг | 55 мкг | 46.1% | 29.1% | 217 г |
| Фтор, F | 115.61 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Хром, Cr | 14.8 мкг | 50 мкг | 29.6% | 18.7% | 338 г |
| Цинк, Zn | 2.6625 мг | 12 мг | 22.2% | 14% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.702 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.74 г | min 16.8 г | 22.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжьей печени, сыра Тофу и авокадо составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».