Мой здоровый рацион

Калорийность бефстроганов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бефстроганов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11% 409 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.6% 359 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6% 750 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 0.9% 5000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1% 4348 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 10.4% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4% 1125 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 2.9 мг 12 мг 24.2% 10.9% 414 г

Энергетическая ценность бефстроганов составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».