Мой здоровый рацион

Рецепт Торт низкокалорийный Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт низкокалорийный Наполеон

Мука Ржаная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 100 г
Крупа Овсяная Недробленая [Кубань Матушка] 185 г
Кефир 1% жирности 200 г
Уксус яблочный 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 800 г
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Кукурузный крахмал 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт низкокалорийный Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.5% 1296 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.6% 14571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.652 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 61350 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4277 г
Витамин РР, НЭ 0.2476 мг 20 мг 1.2% 1% 8078 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.12 мг 2500 мг 1% 0.8% 9952 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5596 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10860 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 0.8% 9560 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2041 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 7.02 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14245 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7991 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 1.439 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3822 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт низкокалорийный Наполеон составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».