| Куриная грудка (филе) | 624 г |
| Шампиньоны Резаные [Mikado] | 421 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.9% | 598 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 2.3% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.714 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7669 мг | 20 мг | 18.8% | 19% | 531 г |
| Ниацин | 4.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.33 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.7% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3124 г |
| Магний, Mg | 42.3 мг | 400 мг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Натрий, Na | 177.95 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.9% | 731 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8718 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 12.5% | 814 г |
| Хлор, Cl | 271.64 мг | 2300 мг | 11.8% | 12% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2659 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 43.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6557 г |
| Медь, Cu | 41.17 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.2% | 2429 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.3% | 1088 г |
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6357 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 23.7% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».