Мой здоровый рацион

Рецепт каша манна моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манна моя

Вода 251 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 92 г
Сахар песок 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манна моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.5% 1576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 11.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2170 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2573 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.76 мг 2500 мг 4.6% 5.5% 2178 г
Кальций, Ca 82.01 мг 1000 мг 8.2% 9.8% 1219 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3781 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3567 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3759 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 10.1% 1180 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2315 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 28.8% 414 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Медь, Cu 13.91 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7189 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1473 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3819 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11127 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность каша манна моя составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».