| Зубатка пестрая (Жарка) | 660 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.7% | 367 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.158 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.174 мкг | 3 мкг | 72.5% | 26% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.541 мг | 15 мг | 43.6% | 15.6% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3103 мг | 20 мг | 31.6% | 11.3% | 317 г |
| Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.02 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3143 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Магний, Mg | 33.86 мг | 400 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Натрий, Na | 92.81 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.5% | 1401 г |
| Сера, S | 214.36 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 8.3% | 433 г |
| Хлор, Cl | 182.32 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Йод, I | 53.93 мкг | 150 мкг | 36% | 12.9% | 278 г |
| Кобальт, Co | 21.733 мкг | 10 мкг | 217.3% | 77.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2275 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.1% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 5.652 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Никель, Ni | 6.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.393 мкг | 55 мкг | 73.4% | 26.3% | 136 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 460.9 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 4.1% | 868 г |
| Хром, Cr | 58.8 мкг | 50 мкг | 117.6% | 42.1% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.117 г | min 16.8 г | 30.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.2% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.446 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Зубатка Дианы 2019 составляет 279,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».