| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.185 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 61.5% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 53.9% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6554 мг | 20 мг | 3.3% | 6% | 3052 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.15 мг | 2500 мг | 9.3% | 16.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3321 г |
| Кремний, Si | 40.37 мг | 30 мг | 134.6% | 243.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2278 г |
| Натрий, Na | 211.78 мг | 1300 мг | 16.3% | 29.5% | 614 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5456 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 33.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2707 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 46.8% | 386 г |
| Литий, Li | 5.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 17.5% | 1035 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.7% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.9% | 1304 г |
| Никель, Ni | 7.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17460 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29197 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 4040 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность весенний салат составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».