Мой здоровый рацион

Рецепт смесь мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь мексиканская

Кукуруза, зерно (Варка без слива) 30 г
Фасоль стручковая (Варка) 30 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 30 г
Морковь (Варка со сливом) 36 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.9% 1327 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.5% 465 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 567 мкг 900 мкг 63% 66% 159 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 3.526 мг 5 мг 70.5% 73.9% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 480 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 10.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 14.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 29.76 мкг 400 мкг 7.4% 7.8% 1344 г
Витамин C, аскорбиновая 56.82 мг 90 мг 63.1% 66.1% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2698 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 9.1% 1151 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.8 мг 2500 мг 8.3% 8.7% 1209 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3148 г
Кремний, Si 22.4 мг 30 мг 74.7% 78.3% 134 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 10.2% 1032 г
Натрий, Na 74.36 мг 1300 мг 5.7% 6% 1748 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 3.1% 3347 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 12.8% 821 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 42.36 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 8.7% 1206 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5282 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 22.4% 467 г
Литий, Li 18.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.397 мг 2 мг 19.9% 20.9% 504 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 13.8% 758 г
Молибден, Mo 11.48 мкг 70 мкг 16.4% 17.2% 610 г
Никель, Ni 19.2 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 6.364 мкг 55 мкг 11.6% 12.2% 864 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.712 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность смесь мексиканская составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов