| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 524 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 150 г |
| Соус Майонезный Легкий [Секрет Кулинара] | 34 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 7 г |
| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 25 г |
| Сыр Natura Сливочный [Arla] | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16% | 411 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.945 мг | 1.5 мг | 63% | 41.4% | 159 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 68.71 мг | 500 мг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 21.7% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 4.171 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8373 мг | 20 мг | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Ниацин | 2.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7184 г |
| Кремний, Si | 1.723 мг | 30 мг | 5.7% | 3.7% | 1741 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2042 г |
| Натрий, Na | 29.93 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4343 г |
| Сера, S | 200.82 мг | 1000 мг | 20.1% | 13.2% | 498 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 62.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 8.783 мкг | 10 мкг | 87.8% | 57.6% | 114 г |
| Литий, Li | 7.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Медь, Cu | 116.96 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 13.466 мкг | 70 мкг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Никель, Ni | 14.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5863 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 17.5% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.9243 мг | 12 мг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Свинина по фр составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».