| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.1% | 905 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 20.4% | 490 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 20.8% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 28.4% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 39.89 мг | 500 мг | 8% | 8% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 15% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.87 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 13.4% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 16.4% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 2.042 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 43.5% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6225 мг | 20 мг | 8.1% | 8.1% | 1233 г |
| Ниацин | 1.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.03 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.1% | 710 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2341 г |
| Кремний, Si | 41.167 мг | 30 мг | 137.2% | 137.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 6.6% | 1526 г |
| Натрий, Na | 28.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Сера, S | 114.51 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 13.9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 58.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 63.8% | 157 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Медь, Cu | 122.63 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Молибден, Mo | 14.256 мкг | 70 мкг | 20.4% | 20.4% | 491 г |
| Никель, Ni | 15.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9179 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 17.5% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.2138 мг | 12 мг | 10.1% | 10.1% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.483 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».