| Нут (турецкий горох) | 60 г |
| Помидоры (без добавок), пастила | 5 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 8.4% | 394 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.5% | 1302 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 6.8% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 19% | 174 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16471 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4891 г |
| альфа Каротин | 2.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 2.229 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3284.614 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 92.64 мг | 500 мг | 18.5% | 6.1% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 10.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 8.7% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 490.171 мкг | 400 мкг | 122.5% | 40.5% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 2.6% | 1262 г |
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 16.3% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2371 мг | 20 мг | 11.2% | 3.7% | 894 г |
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1213.67 мг | 2500 мг | 48.5% | 16% | 206 г |
| Кальций, Ca | 239.33 мг | 1000 мг | 23.9% | 7.9% | 418 г |
| Кремний, Si | 78.857 мг | 30 мг | 262.9% | 86.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 146.84 мг | 400 мг | 36.7% | 12.1% | 272 г |
| Натрий, Na | 81.53 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.1% | 1595 г |
| Сера, S | 169.71 мг | 1000 мг | 17% | 5.6% | 589 г |
| Фосфор, P | 424.2 мг | 800 мг | 53% | 17.5% | 189 г |
| Хлор, Cl | 42.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 462.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.569 мг | 18 мг | 30.9% | 10.2% | 323 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 8.143 мкг | 10 мкг | 81.4% | 26.9% | 123 г |
| Марганец, Mn | 3.5703 мг | 2 мг | 178.5% | 59% | 56 г |
| Медь, Cu | 751.33 мкг | 1000 мкг | 75.1% | 24.8% | 133 г |
| Молибден, Mo | 51.6 мкг | 70 мкг | 73.7% | 24.3% | 136 г |
| Никель, Ni | 176.914 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.327 мкг | 55 мкг | 46% | 15.2% | 217 г |
| Титан, Ti | 195.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.49 мкг | 4000 мкг | 816327 г | ||
| Цинк, Zn | 2.8871 мг | 12 мг | 24.1% | 8% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут2 составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».