| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 32.43 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.507 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.36 мг | 90 мг | 58.2% | 47.2% | 172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.301 мг | 15 мг | 22% | 17.9% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1147 мг | 20 мг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.6% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 40.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2757 г |
| Натрий, Na | 337.14 мг | 1300 мг | 25.9% | 21% | 386 г |
| Сера, S | 60.16 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1662 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Хлор, Cl | 24.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Литий, Li | 17.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2981 г |
| Медь, Cu | 42.18 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 1.806 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.382 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5% | 1626 г |
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36969 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной и кукурузой составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».