Мой здоровый рацион

Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат весенний

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Салат 50 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Масло горчичное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.7% 1750 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.7% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 32.8% 738 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 35.4% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.426 мкг 400 мкг 4.1% 9.9% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 18.92 мг 90 мг 21% 50.6% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 10.4% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5663 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 170.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.5404 мг 20 мг 2.7% 6.5% 3701 г
Макроэлементы
Калий, K 228.46 мг 2500 мг 9.1% 21.9% 1094 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 9.4% 2565 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 14% 1726 г
Натрий, Na 359.91 мг 1300 мг 27.7% 66.7% 361 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13106 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.6% 2254 г
Хлор, Cl 573.63 мг 2300 мг 24.9% 60% 401 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 8% 3015 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 5.1% 4762 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 72% 335 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 25.8% 938 г
Медь, Cu 107.4 мкг 1000 мкг 10.7% 25.8% 931 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 16.9% 1430 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15805 г
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22384 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 22.4% 1075 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4575 г

Энергетическая ценность салат весенний составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».