| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вишня | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.9 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.9% | 874 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 7.7% | 329 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 4.2% | 610 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.5% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 88.65 мг | 500 мг | 17.7% | 4.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 3.7% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.815 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.4% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.1% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 6.775 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.5% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4737 мг | 20 мг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.79 мг | 2500 мг | 13.3% | 3.4% | 753 г |
| Кальций, Ca | 168.5 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.3% | 593 г |
| Кремний, Si | 12.9 мг | 30 мг | 43% | 10.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 53.05 мг | 400 мг | 13.3% | 3.4% | 754 г |
| Натрий, Na | 181.26 мг | 1300 мг | 13.9% | 3.5% | 717 г |
| Сера, S | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.1% | 1194 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 6.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 103.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.922 мг | 18 мг | 16.2% | 4.1% | 616 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.4% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 9.5% | 268 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4668 мг | 2 мг | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Медь, Cu | 416.68 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 10.6% | 240 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.2% | 789 г |
| Никель, Ni | 4.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 4.9% | 524 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8143 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.2303 мг | 12 мг | 10.3% | 2.6% | 975 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.973 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.404 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.12 г | min 16.8 г | 30.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт пьяная вишня составляет 392,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».