| Сельдь атлантическая жирная | 400 г |
| Яблоко | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.2% | 1101 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4018 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.606 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.7% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.187 мкг | 3 мкг | 106.2% | 83.5% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 75.2% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 6.1% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9476 мг | 20 мг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3173 г |
| Кремний, Si | 3.546 мг | 30 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 138.74 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 11.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Йод, I | 13.31 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7% | 1127 г |
| Кобальт, Co | 13.681 мкг | 10 мкг | 136.8% | 107.5% | 73 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 7.3% | 1075 г |
| Медь, Cu | 118.49 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Никель, Ni | 4.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.319 мкг | 55 мкг | 22.4% | 17.6% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.3 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Хром, Cr | 18.32 мкг | 50 мкг | 36.6% | 28.8% | 273 г |
| Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1982 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Объедение" с селедкой (мой) составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».