| Яйца, целиком, омлет | 217 г |
| Правильное молоко | 100 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4909 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8% | 861 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 4.863 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 257.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 150.5 мг | 500 мг | 30.1% | 20.8% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.9% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.706 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.1% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.465 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.45 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0389 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 51414 г |
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.12 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3515 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3427 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5979 г |
| Натрий, Na | 94.22 мг | 1300 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Медь, Cu | 38.29 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2612 г |
| Селен, Se | 15.682 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19.7% | 351 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Цинк, Zn | 0.6625 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.431 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет с цельнозерновой мукой составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».