Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мой

Яйцо куриное 250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.5% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 13.9% 614 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 14.5% 588 г
Витамин В4, холин 147.64 мг 500 мг 29.5% 25.2% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 15% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.018 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6647 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 13.1% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 10.4% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 12.451 мкг 50 мкг 24.9% 21.3% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3195 мг 20 мг 11.6% 9.9% 862 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.48 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1780 г
Кальций, Ca 82.6 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1211 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3152 г
Натрий, Na 95.19 мг 1300 мг 7.3% 6.2% 1366 г
Сера, S 109.41 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 914 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 15.5% 554 г
Хлор, Cl 133.48 мг 2300 мг 5.8% 5% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1276 г
Йод, I 14.88 мкг 150 мкг 9.9% 8.5% 1008 г
Кобальт, Co 5.821 мкг 10 мкг 58.2% 49.7% 172 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 6.7% 1280 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 18.217 мкг 55 мкг 33.1% 28.3% 302 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10299 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.918 г min 16.8 г 17.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».