| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 414 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.1% | 455 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.8% | 249 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3637 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.715 мг | 1.5 мг | 47.7% | 17.6% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 103.5 мг | 500 мг | 20.7% | 7.6% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 7.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 12.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.418 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.518 мкг | 3 мкг | 50.6% | 18.7% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7347 мг | 20 мг | 8.7% | 3.2% | 1153 г |
| Ниацин | 2.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Натрий, Na | 37.91 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Сера, S | 303.6 мг | 1000 мг | 30.4% | 11.2% | 329 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 67.07 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 11.04 мкг | 10 мкг | 110.4% | 40.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5089 г |
| Медь, Cu | 132.48 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 17.94 мкг | 70 мкг | 25.6% | 9.5% | 390 г |
| Никель, Ni | 16.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.63 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4183 г |
| Хром, Cr | 18.63 мкг | 50 мкг | 37.3% | 13.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 2.8566 мг | 12 мг | 23.8% | 8.8% | 420 г |
Энергетическая ценность Свинина шеиная составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».