| Морковь | 500 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 15 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1669.4 мкг | 900 мкг | 185.5% | 189.1% | 54 г |
| бета Каротин | 10.017 мг | 5 мг | 200.3% | 204.2% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.553 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.276 мг | 15 мг | 21.8% | 22.2% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9556 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.49 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.9% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3648 г |
| Кремний, Si | 20.902 мг | 30 мг | 69.7% | 71% | 144 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 8.3% | 1240 г |
| Натрий, Na | 276.26 мг | 1300 мг | 21.3% | 21.7% | 471 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14164 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.1% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 451.59 мг | 2300 мг | 19.6% | 20% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2880 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 19.3% | 529 г |
| Литий, Li | 5.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1115 г |
| Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 17.768 мкг | 70 мкг | 25.4% | 25.9% | 394 г |
| Никель, Ni | 5.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8690 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 88.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.993 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по корейски составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».