Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с мясом и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с мясом и картошкой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 500 г
Картофель (Варка на пару) 250 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.4% 650 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.7% 392 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.1% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2320 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 8.5% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 4.3% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5% 840 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.279 мг 15 мг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6460 г
Витамин РР, НЭ 2.4277 мг 20 мг 12.1% 5.1% 824 г
Макроэлементы
Калий, K 263.24 мг 2500 мг 10.5% 4.4% 950 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 1% 4042 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4458 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2339 г
Натрий, Na 47.31 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Сера, S 118.92 мг 1000 мг 11.9% 5% 841 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 6.1% 690 г
Хлор, Cl 210.71 мг 2300 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.1% 2020 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 6.9% 604 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1574 г
Селен, Se 13.707 мкг 55 мкг 24.9% 10.4% 401 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30465 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2083 г
Цинк, Zn 1.44 мг 12 мг 12% 5% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с мясом и картошкой составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».