Рецепт Свинина су—вид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина су—вид

Свинина, вырезка (Тушение)

680 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина су—вид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.5 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	808 г
Белки	28.5 г	76 г	37.5%	18%	267 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	8.9%	538 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3807 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.681 мг	1.5 мг	112.1%	53.8%	89 г
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%	5.9%	807 г
Витамин В4, холин	115.91 мг	500 мг	23.2%	11.1%	431 г
Витамин В5, пантотеновая	1.082 мг	5 мг	21.6%	10.4%	462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.773 мг	2 мг	38.7%	18.6%	259 г
Витамин В9, фолаты	9.427 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4243 г
Витамин В12, кобаламин	1.7 мкг	3 мкг	56.7%	27.2%	176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.773 мг	15 мг	5.2%	2.5%	1940 г
Витамин Н, биотин	6.955 мкг	50 мкг	13.9%	6.7%	719 г
Витамин РР, НЭ	3.6133 мг	20 мг	18.1%	8.7%	554 г
Ниацин	3.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	501.19 мг	2500 мг	20%	9.6%	499 г
Кальций, Ca	11.62 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8606 г
Магний, Mg	37.77 мг	400 мг	9.4%	4.5%	1059 г
Натрий, Na	58.29 мг	1300 мг	4.5%	2.2%	2230 г
Сера, S	340 мг	1000 мг	34%	16.3%	294 г
Фосфор, P	319.6 мг	800 мг	40%	19.2%	250 г
Хлор, Cl	75.11 мг	2300 мг	3.3%	1.6%	3062 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.374 мг	18 мг	13.2%	6.3%	758 г
Йод, I	10.2 мкг	150 мкг	6.8%	3.3%	1471 г
Кобальт, Co	12.364 мкг	10 мкг	123.6%	59.3%	81 г
Марганец, Mn	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Медь, Cu	148.36 мкг	1000 мкг	14.8%	7.1%	674 г
Молибден, Mo	20.091 мкг	70 мкг	28.7%	13.8%	348 г
Никель, Ni	19.009 мкг	~
Олово, Sn	46.36 мкг	~
Фтор, F	107.1 мкг	4000 мкг	2.7%	1.3%	3735 г
Хром, Cr	20.86 мкг	50 мкг	41.7%	20%	240 г
Цинк, Zn	3.1991 мг	12 мг	26.7%	12.8%	375 г

Энергетическая ценность Свинина су—вид составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок