| Печенье "Курабье" домашнее (тесто) | 340 г |
| Печенье "Курабье" домашнее (джем) | 52 г |
Выпекать 15 мин (220 градусов)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.3 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 1.9% | 1118 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 9.1% | 237 г |
| Углеводы | 56.3 г | 219 г | 25.7% | 5.5% | 389 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.8 мкг | 900 мкг | 24.9% | 5.4% | 402 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 40.09 мг | 500 мг | 8% | 1.7% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.362 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 2994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.5% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 0.6% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.2% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0407 мг | 20 мг | 5.2% | 1.1% | 1922 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.7% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4172 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 0.5% | 4111 г |
| Натрий, Na | 26.4 мг | 1300 мг | 2% | 0.4% | 4924 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3681 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 2.1% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.1% | 1895 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 3% | 715 г |
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 3% | 715 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.4% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 0.839 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8343 г |
| Селен, Se | 7.464 мкг | 55 мкг | 13.6% | 2.9% | 737 г |
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51948 г | |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 1% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.8 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.367 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.196 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.449 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.248 г | min 16.8 г | 43.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье "Курабье" домашнее (12 февраля) составляет 463,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».