| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 350 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Вода | 239.3 г | 2273 г | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 6.4% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.192 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 10.6% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.483 мкг | 50 мкг | 13% | 5.4% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.72 мг | 20 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 184.5 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Натрий, Na | 559.08 мг | 1300 мг | 43% | 18% | 233 г |
| Сера, S | 66.63 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 894.13 мг | 2300 мг | 38.9% | 16.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 6020 г |
| Йод, I | 15.53 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Медь, Cu | 30.26 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3305 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Олово, Sn | 22.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.054 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.5% | 2678 г |
| Стронций, Sr | 29.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12539 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.775 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.136 г | min 16.8 г | 36.5% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».