| Масло сливочное 72,5% - 662 кк | 100 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Ванилин | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| мука пшеничная хлебопекарная в/с - 330 | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.6 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.1% | 1152 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 10% | 242 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 5% | 481 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.4% | 551 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 1.9% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 1.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.087 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.6% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 2.768 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0038 мг | 20 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.93 мг | 2500 мг | 3% | 0.7% | 3336 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4596 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4324 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5467 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3781 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 2.3% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 21.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.2% | 2103 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.3% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 3.3% | 738 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.4% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 0.822 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8516 г |
| Селен, Se | 7.143 мкг | 55 мкг | 13% | 3.1% | 770 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 53050 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 1.1% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.784 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.359 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.192 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.501 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.099 г | min 16.8 г | 42.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье "Курабье" домашнее (тесто) составляет 414,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».