Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 600 г
Хлопья овсяные размер 3 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1169 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 5.2% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.789 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1239 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1780 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.84 мг 2500 мг 8.4% 7.1% 1186 г
Кальций, Ca 125.37 мг 1000 мг 12.5% 10.5% 798 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Сера, S 30.53 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3275 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 16.4% 514 г
Хлор, Cl 105.26 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2643 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 5.3% 1584 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 8% 1056 г
Марганец, Mn 0.5737 мг 2 мг 28.7% 24.2% 349 г
Медь, Cu 12.69 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7880 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1330 г
Олово, Sn 15.79 мкг ~
Селен, Se 5.616 мкг 55 мкг 10.2% 8.6% 979 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.9895 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».