Мой здоровый рацион

Рецепт Изюм кишмиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Изюм кишмиш

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм кишмиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 71.2 г 219 г 32.5% 11.6% 308 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 17.1% 208 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.1% 3333 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 830 мг 2500 мг 33.2% 11.8% 301 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 2.8% 1250 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 14.2% 250 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.7% 952 г
Натрий, Na 117 мг 1300 мг 9% 3.2% 1111 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.7% 620 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.4 мкг ~
Бор, B 625 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 5.9% 600 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 28.5% 125 г
Литий, Li 6.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 5.3% 669 г
Медь, Cu 318 мкг 1000 мкг 31.8% 11.3% 314 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 7.1% 500 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 176 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Стронций, Sr 723 мкг ~
Фтор, F 233.9 мкг 4000 мкг 5.8% 2.1% 1710 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 4.7% 758 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Цирконий, Zr 8.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Изюм кишмиш составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».